Poklady minulosti – Priority dneška – Vízie budúcnosti

Vžime sa na chvíľu do situácie našich detí, ktoré zdedia túto planétu a jej životné prostredie… Dnes, oproti minulosti je možné vytvoriť množstvo prognóz ako to bude v blízkej, či ďalekej budúcnosti vyzerať. V minulosti boli prognózy spojené s viac – menej optimistickým pohľadom života v blahobyte. Dnes, hoci ešte vidieť, že tento trend stále pretrváva, zároveň badať, že časom sa nám do cesty priplietli komplikácie, ktoré nikto nepredvídal.
Uvediem jednoduchý príklad: Keď sa rodina pred 100 rokmi rozhodla v sobotu obedovať, riešilo sa to asi takto: matka sa vybrala do pivnice, zobrať zemiaky, fazuľu a kapustu, otec zakúril v peci a nabral vodu zo studne. Obed navarili spolu a za hodinu či dve bol na stole. V kruhu rodiny si vychutnali zväčša bezmäsitý pokrm. O sto rokov neskôr sa obzrime okolo seba a všimnime si, ako sa ľudia dneška stravujú. Mc Donald’s, KFC, Fastfood a Hotdog sa stále častejšie objavujú na jedálničkoch obedov niekedy celých rodín. Rozdielov medzi obedom rodiny dneška a rodiny z pred sto rokov je mnoho. Tie, ktoré sú jednoznačné, ako napr. pohodlie, chuť, dostupnosť a bezstarostnosť sú každému jasné a v podstate najrozhodujúcejšie pre tento druh stravovania, ale keďže každá minca má dve strany, poďme sa pozrieť na tú odvrátenú! „Reštaurácie,“ akými sú Mc, KFC a celkovo Fastfoody sa v prvom rade sústredia na efektivitu a rýchlosť podávania, čo najväčšieho množstva „jedál“. V tom im pomáhajú plastové taniere, príbor, poháre a pomaly aj servítky z PVC, ktoré sú robené na jedno a niekedy aj menej použití. Samozrejme nemožno opomenúť vysoko motivovaných, profesionálnych pracovníkov, ktorých pracovné miesta sú dizajnované tak, aby sa na nich neohriali dlhšie ako pár mesiacov, maximálne rok. Ak sa niekto pokúšal plnohodnotne najesť plastovým príborom, bola to určite radosť a pôžitok z jedla, hlavne, keď sa Vám vidlička zlomila pri prvom pokuse odrezať si kúsok hocičoho pevnejšieho. Srdcervúce je ale hlavne to, keď sa nakoniec musíte zbaviť tých obalov z hamburgera, plastového príbora, obalov z horčice, kečupu, soli, pohára coly a obalu z vlhčenej utierky. Tie sa samozrejme poctivo odseparujú rukami pani upratovačky z Moldavska, Ruska, či Vietnamu, dobre motivovanej (ak vôbec) minimálnou mzdou … HAHAHA!!! O tom, čo taký kvalitný biologicky neodbúrateľný odpad robí z ľudským organizmom sa zmienim len v skratke, najlepšie ho totiž popisujú rady na onkológii a ľudia, ktorí vyberajú peniaze pre deti s rakovinou. Ak im náhodou neprispejete a poskytnete hore uvedený argument, len prekvapene a s opovrhnutím pozerajú, ako ste dokázali odolať tak jasnej a ľútosťou nabitej výzve...


Ako dlho sa chceme hrať na obete, bez toho, aby sme pre lepšiu budúcnosť skutočne niečo urobili???!
Priatelia, hodili by sa nejaké navrhy, sem s nimi…



G.